还有一道团团圆圆。
这是雪梨素丸子,就是将半圆形的梨肉包进素丸子里,加上胡萝卜丝,红红的萝卜丝里是雪白的梨肉,一口咬下,香甜脆爽。
还有一道步步高升。
这是多彩年糕,五彩斑斓,精美异常,有梅花、柚子花、桃心、桑叶、桃子、梨、苹果、柿子、小西瓜等多种形状。
十分的赏心悦目,让人都舍不得吃啊。
另外还有吉祥如意,吉星高照,荷塘月色,花好月圆,风流千古,万年长青等数道菜,共计28道菜。
每个人还要喝一碗福寿汤。这汤是由红枣、莲子、荸荠等熬制而成,取“增福添寿”的意思。
风无月只觉得自己的这碗福寿汤都是喝了好久才喝完。
没办法,之前吃太多了。
虽然是慢慢吃,吃吃停停的,但也耐不住吃得多啊。
喝完这碗福寿汤,差不多就过了子时了。
大家就一起去放爆竹。
小九最喜欢这个环节了。
她属于自己不敢放,但是还想凑热闹的那种。
她吃完撑着没睡,就是等着这波呢。
爆竹声声迎新年,灯火袅袅照早春。
放完爆竹就可以休息了。
愿意熬夜的还可以接着熬夜。
迎来了初一,大家互道“恭喜发财”,互送新年礼物。
风无月要给染夫人拜年,和小九两个领大红包。
收了一波的新年礼物,又送了一波的新年礼物。
小九就收了一堆的吃的。
有一盒礼物是十二只腊鸭爪,摆成一个“小九”。
还有腰果、松子、开心果、炸鸡腿、炸鸡翅等。
小九是最喜欢春节的时候了,感觉好多好吃的等着她。
春节,乾果蜜饯是必备。
八喜乾果:红枣花生、核桃瓜子、怪味大扁、奶白葡萄、雪山乌梅、开心笑果、长寿松子、野毛榛子。
八甜蜜饯:蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅、蜜饯金桔、蜜饯菠萝、蜜饯树莓、蜜饯冬瓜。
春节还要吃“盆菜”,将多种荤素各自烹制好以后一层层码放在盆里端上宴席,各种荤类作为主菜必不可少。
小九对这个大爱啊,因为有好多肉肉。
这个很是丰盛,看着非常有感觉。
风无月最喜欢的是腊味大盘。
腊味大盘是一个大盘里有着各种腊味,有腊肉、腊鸡胗、腊鸡爪、腊鸭爪、腊猪肝、腊猪心、腊猪肠、腊猪耳、腊猪尾、腊牛肉、腊香干等。
这个是作为前菜,下酒喝饮料必备。
香味弥漫,真是好吃得不得了,想想都会流口水。
然后还有腊兔、腊鸭,是会单独炒制成主菜。
也是香得不得了的美味啊。
风无月喜欢喝着甜酒,喝着腊鸡爪,就觉得分外满足。
还有各种馅的春卷,有素的和荤素搭配的。
素的有豆芽、胡萝卜、黄瓜等,荤素搭配的有韭芽、咸菜、冬笋、肉丝、豆腐干等。
可以蒸着吃,也可以炸着吃,外脆内软,脆爽香酥,十分好吃。
小九还特意给风无月煮了一碗八宝饭。
八宝饭,是把糯米蒸成八分熟,然后拌猪油白糖,放入蜜枣、金桔饼、青瓜丝、红瓜丝、核桃仁、瓜子仁、莲子、糖桂花这些八宝料,再蒸熟。
小九一脸得意:“风姐姐,这是小九亲自做的,名为八方来财。”
风无月一脸感动:“哇!小九,你真是太厉害了!”
真是没想到小九可以做出这么复杂的八宝饭来。
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