“打开食谱。”
精致卷轴化为一阵光芒消失,几秒钟之后,李野眼睛里猛地露出惊喜之色:
“这算是欧皇附体了?”
“红烧狮子头!”
没错,出现在李野脑海里的记忆赫然是一份红烧狮子头的详细做法。
红烧狮子头又叫四喜丸子,是华国淮扬一带名菜。
记忆里还额外写到,据说华国已故国画大师林大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”。
大千先生的作法是,七分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。
不过这些都不重要,李野只知道,这下子硬菜来了!
从一个厨师角度来看,在吃这个事情上,什么最重要?
那必须得是肉!
无肉不欢,大口吃肉,大口喝酒,那才叫快意人生!
所以这份红烧狮子头可谓来的正是时候,不说剧组的人都特别需要肉食来补充营养和体力,就连他自己都馋的不行。
酸辣粉也好,辣椒炒肉也好,又或者是栖凤渡鱼粉,终究是缺了点东西。
消化完脑海中的记忆,李野立刻起身打开冰箱检查了一番,发现各种食材库存经过这两天的消化已经寥寥无几。
至于做红烧狮子头所需要的主食材五花肉更是一丁点都看不到。
这么来看,别说做红烧狮子头,恐怕连剧组中餐都不太够。
“得外出采购食材了呀!”
李野拿出手机,直接给剧组负责食材采购的林大山打过去。
想要做红烧狮子头,主食材是五花肉。
一整个剧组人数有这么多,很明显他一个人不够。
所以这次即使是工作时间,也不得不叫个帮手。
“大山哥,厨房食材没了,你有时间吗?我想出去采购点。”
“买菜啊?”
电话那头,林大山原本正忙活着,一听二话不说答应下来:“没问题没问题,你等我啊,我现在马上过来。”
说完就挂掉了电话。
没过多久,一辆九成新的红色三轮车飞速而过,很快在厨房门前停下:
“李哥,走吧。”
“这么快?”
李野看了下时间,距离两个人挂电话才五分钟不到。
“嘿嘿,必须快,现在你可是咱剧组的大名人,耽误啥也不能耽误你做饭!”
“好吧。”
两个人坐着三轮车飞速驶出剧组,直奔最近的农贸市场。
路上林大山忍不住问道:
“李哥,这次买的菜多吗?”
“有点多。”
徐阳点头,厨房除了没有做红烧狮子头的五花肉,草鱼,鲶鱼,姜葱蒜小米辣以及各种蔬菜也几乎见底,所以今天要买的东西会有点多。
“行,那一会你尽管挑食材,其他力气活交给我来。”
林大山看上去很兴奋,似乎能陪李野出来买菜是一件很光荣的事情。
李野也不拒绝,有人主动揽活,他乐的轻松。
很快,两个人来到农贸市场。
因为时间还早的原因,刚好碰上菜市场高峰期。
人来人往,各种吆喝声很是热闹。
“走吧。”
李野脸上露出笑容,招呼一声直奔猪肉区。
在看过一个又一个猪肉摊后,最终带着林大山在一个角落停下脚步。
视线扫过去,有着一个又一个小文字浮现出来。
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