个别的名厨甜品师,思考了一下,其实他们也能做糖艺玫瑰,只是做不到陶燃那么的逼真,何况一般一次只拉一种,但陶燃这种一次拉很多种糖做出花瓣,再拼成一种的思路,给了他们很大的启发。
很快,十名客人都吃完了这神奇的糖玫瑰,那么也该进入下一个环节了。
陶燃再一次拿出魔杖,对着面前一晃,“快快显形!”
所有人的正前方,出现了一杯气泡水。
任东青看出了其中的门道,但是没有说出来,现在说出来的话,会影响到其他食客和后续食客的用餐体验。
就和某些人看魔术的时候当场揭秘魔术一个道理,那不是他有多厉害,而是他在砸别人场子,属于情商问题。
吧台前,陶燃取下了挂在他胸口的怀表,振振有词道:“金表啊金表,时间啊时间,现在是几点,又几分,几秒啊?”
说完这一句之后,周围的那些时钟的指针,还有那座落地大摆钟的指针,纷纷开始疯狂的旋转。
周围的景象开始变得模糊,唯一不变的,只有吧台上那摇曳的烛火。
“女士们,先生们,我们现在在穿过时光隧道,金表将带你们去到马里·安东尼·卡莱姆的时代,请不要惊慌,我保证这会是一场惊艳的旅行。”
任东青看了一眼周围的那富丽堂皇的景象,出声道:“这是英格兰的布莱顿行宫,摄政时期111120最奢华的产物,摄政王乔治四世对法兰西的文化极度迷恋,尤其是餐饮,和同时期的路易十是两个享乐主义的典型,卡莱姆也曾经给他当过厨子,而且卡莱姆本人也是一个糖艺高手。”
陶燃点了点头道:“卡莱姆在116117年从巴黎来到英格兰,为这位摄政王服务过9个多月的时间,也成功让他增加了50英寸的腰围127cm重点】。
布莱顿行宫的第一次设宴,是为了欢迎俄国亚历山大沙皇的兄弟尼古拉·赵四】大公,于117年的14日、16日、1日晚上举行。
眼下,就是第三次最盛大的晚宴。”
顺着陶燃的声音一眼望去,长条形的餐桌前,已经和圆球一样的摄政王乔治四世正在胡吃海喝,餐桌的中央是典型的卡莱姆风格的中央花园式蛋糕,而蛋糕旁的一道菜,却让人眼睛一亮。
那是一颗巨大的野猪头,上面插着形形色色的铁叉,那是各种各样美味的烤物,整颗野猪头摆在一个与众不同的盘子里,四周还有可口的甜点充当装饰,显得格外的恢弘和霸气。
除了任东青之外,在场的所有人,包括直播间的观众和部分的名厨,可以保证这是他们此生见过最壮观的一道菜。
极少部分真正听说过这道菜的名厨,内心之中疯狂震惊。
这是卡莱姆最负盛名的一道菜之一——卡莱姆填料野猪头。
“如此逼真的画面和如此合理的整体布局,绝对不是光靠想象就能够复原出来的,陶燃他……他是真的会做这道菜,这……这怎么可能,那……那不是失传了吗?”
“川桑,您的意思是他真是卡莱姆那一脉的传人?”
“不确定,就是卡莱姆的正统传人,也不一定会做这道菜。
这太诡异了,真像魔法……巫…巫师?”
就在所有人被这道填料野猪头惊艳的同时,陶燃的声音也在耳边娓娓道来:“在卡莱姆主宰欧罗巴美食风云的时间里,他为欧洲权贵所主办的每一次晚宴,至少花费掉今天的100万英镑以上。
就如这道填料野猪头,里面填了整只火鸡、小牛胸腺、1.6千克的黑松露、开心果,还有许许多多的东西,在如今根本无法想象……”
填料野猪头是一道极度疯狂的菜品,也是今时今日几乎不可能复制的,就如同卡莱姆本人的经历一样。
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