第三十六章自己动手煮柴火饭
站在厨房外,看张安逸在灶口忙碌,灶膛中的火光映照在他帅气的脸庞,萱萱稍稍一愣,然后将目光望向别处。
“喂,那个张安逸,你家有什么好玩的没?”
萱萱在张安逸家转了一圈,参观了下后,又感觉很无聊,于是才走到了厨房外,此时说道。
张安逸用火钳在灶膛中挑动几下,又添了些柴,“我家能有什么好玩的!”他耸耸肩说道。
萱萱给了张安逸一个白眼,心里暗道:‘这个直男又要把天聊死……’
不过,这下张安逸并没有把天聊死,他顿了顿接着道:“不过你可以玩火。”
萱萱惊奇:“玩火?”
张安逸:“对啊,就是来帮我烧火,我在灶台炒菜做饭,你帮我添柴烧火。”
萱萱:“这有什么好玩的!”
张安逸:“很好玩的,来试试?”
萱萱狐疑地望着张安逸,犹豫一下,还是决定一试,毕竟都来了,“那好吧。”
然后,萱萱从拿起火钳之后,给灶膛里添了第一把柴,就有一种奇怪的感觉,好像很好玩,根本停不下来!
灶膛中,木柴噼啪燃烧,喷发出橘红的火焰,在黑色锅底下疯狂舞动,像是远古祭祀的神秘舞蹈。
凝望着灶膛,火钳夹着木柴在其中摆弄,感觉犹如整个神秘文明的掌控者、观察者。
对火的好奇,是人类与生俱来的。
萱萱此时就是被点燃了这种好奇。
张安逸小时候也特别喜欢玩火,烧花生、烤红薯,可能花生、红薯最后都烤焦了,吃到嘴里发苦,但总是乐此不疲。
直到他把家门口的草垛给点着,险些连着房子一起烧没了,他才收敛了。
主要是被他爸狠削了一顿。
…
有萱萱帮他烧火,
灶台张安逸轻松不少,先把大铁锅、汤罐中的水舀掉,仅留下一小部分,灶膛中火焰熊熊,那留下的小部分水马烧热了。
然后张安逸用抹布就着热水把铁锅和汤罐认认真真地清洗一遍,再把洗出来的脏水舀掉,换清水过一遍,直到确保干干净净,这才罢手。
毕竟是做饭的,干净是必须的。
灶台、铁锅、汤罐清洗完毕,把汤罐中添水,防止干烧烧坏了。
接下来就是煮柴火饭了。
第一步,淘米,这个步骤永远不变。
第二步,将米倒入大铁锅内,添冷水;水的多少随意些,张安逸放的大概是米量的三四倍的体积。
第三步,盖锅盖,等水烧开;在水烧开的过程中,可以用锅铲搅动两下。
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