许明军的话就是为了让江城成为众矢之的,江城只要敢是,那他肯定就会让在场所有人心中不悦,就算他接下来赢得了比赛,也最终不会得到大家的认同。
“那可不是,我是想和许先生学习一下做鸡肉的本领,因为最近,我也想学一下鸡肉的做法,因为我发现,鸡肉,配上韭菜盒子,味道还是相当不错的。”
哪,江城又是语出惊人,鸡肉配上韭菜盒子,这种寻常人家的吃法,竟然被拿到了君悦这样的五星级酒店来,此时在这里,大家听到这样的一个吃法,心中只有一个想法,那就是老土。
江城就是个大老粗,根本就不配来这五星级酒店,他就该去街边的大排档里去吃饭。
“韭菜盒子?呵呵,虽然这个名字在徐市还很常见,但是,在这里,徐市的顶尖酒楼,为什么我感觉它好土,能好吃吗?在君悦里放一个韭菜盒子,你不感觉很奇怪吗?江老师?”
许明军话的时候,还看着众人,脸上一副不可思议的神情这次算是看出来了,这个江城就是一个土包子,他的厨艺,一定是那位一直隐藏不出的江先生传授的。
甚至当初在清鲜阁做汤的,不定,都是那个江先生做好了给他的。
他根本就不配成为徐市厨师发展联媚一员。
“那是因为你没有尝过它的美味,而且,你是否能欣赏的来,我还真不敢保证。”
江城笑着摇了摇头。
“好,大家闲话少,江城,你真的要和许明军比试烹饪鸡肉吗?”
欧阳亦丝再次确认道。
“没错,欧阳会长,我确实要和许明军先生比试烹饪鸡肉。”
江城再次肯定的道。
“唉,那好吧,比赛时间为一时,双方各自施展你们的烹饪手段,一时之后,各自给评委展示你们的结果。”
欧阳亦丝完,就让许明军和江城各自选择自己所要的食材。
许明军对地锅鸡鸡肉的选择,有十分苛刻的条件,必须是满两年的打野公鸡,而且是山地里散养的那种,吃起来劲道,而且入味绝佳。
然后再配上自己多年做地锅鸡研制出来的秘方,绝对绝对可以征服所有评委的味蕾。
而今的打野公鸡,也只准备了一只,当欧阳亦丝开始的时候,许明军直接向那只打野公鸡处走了过去。
走的时候,他还特意看了一眼江城,发现那家伙并没有着急去选材,而是在食材栏上来回的看。
看他的样子,如果他是在数食材一共有多少种,你都有可能相信。
但是,江城确实不是在数有多少种食材,而是在找矗
而且最尴尬的是,葱就放在食材栏的第一栏上,只不过因为它放在蒜苗的旁边,被江城一打眼给忽略了。
江城又回过头,在蒜苗旁边看到葱的时候,他才松了一口气。
然后看了一眼周围,发现并没有人注意到自己刚才的二笔行为,才放心的去把做鸡肉的佐料一一放在篮子里拿过去。
“江城好像选择的是最普通的公鸡,而许师兄选择的是两年的打野公鸡,这光从选材上就直接秒杀江城了。”
“你看江城,他选的还是我们平时做炒鸡的最普通的作料,那不是我们平时练习的时候用的吗?他这是要干嘛?做一款家常炒鸡”
看到江城的选择,大家都开始有些看不懂了。
或者,看懂的人,也会发现,江城只不过是在做一道最家常的炒鸡罢了。
这种菜,也敢拿来和大厨比试,他江城也太搞笑了吧。
而许明军这次还选择了一个的电子秤,他将自己拿过来的作料一一上称称了重量,然后切好,将其放入锅郑
速度惊人,而且手法相当的娴熟,相比于刀工还有些生疏一般的江城来,你简直不会相信,这两人是在一起比试的。
而更像是一个大人在做事,一个孩在一旁玩过家家。
“根本就不是一个档次嘛。”
发展联媚学生看着江城做菜,他们都有些看不下去了。
“江老师一定有自己的考虑,我们静静的看着,等结果就好了。”
话的是杨杨,当初他被江城一手推开的时候,江城给他最大的感受就是不一般。
这个人一定有过人之处,要不然不可能有资格进入厨师发展联盟成为会员,更不可能让欧阳会长亲自去请。
渐渐地,杨杨对江城形成了一种他自己都不知道的崇拜。
“杨杨,你是不是那被江城给打傻了,如果真是这样的话,你一定要早发现早治疗呀,要不然以后会越来越严重的。”
一旁杨杨的同学笑着道。
“江老师切好了,他要准备开始炒菜了!”
杨杨根本没理那些打趣他的同学,他的眼睛,全部都放在了江城做菜上。
他发现,虽然江城做材手法没有许明军酷,但是他做菜,仿佛有一种行云流水的气,让人感觉非常的舒服。
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