返回第一百六十五章 酿个酒,很难吗?(2 / 2)七斤半大龙虾首页

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“那行。”

看她这么知足,楚阳就点了点头,端起碗来,自己一饮而尽。

酸酸甜甜的,别有一番风味。

哪怕过了好一会儿,唇齿留香,都还残留着一股草莓的清新味道。

一时间,楚阳忍不住赞叹道:“真好喝!”

“卧槽,奶爸,你是故意拉仇恨的吧?”

“哼,臭老公,只知道自己享受,也不给人家留一点。”

“比起草莓汁,我更想看到奶爸酿的草莓酒!”

“草莓酒!草莓酒!草莓酒!”

既然粉丝们这么急切,那楚阳也就满足他们的愿望。

旋即,来到杂物间,一阵翻找,找到一个落满灰尘的大木盆,以及一个同样木料的密封大桶。

拿出来洗干净后,楚阳将白布里的野草莓残渣以及剩余的野草莓全都倒进了大木盆中。

再找来一副干净的塑料手套,戴上后,双手开始不断搅拌,将野草莓不断捏碎。

知道粉丝们看不懂,于是他就主动解释道:

“要酿果酒,就必须把水果全部弄得稀碎,只有这样,才能充分发酵。”

在小茉莉和一众粉丝啧啧称奇的注视下,十分钟后,看到所有的野草莓都碎得不能再碎,楚阳找来冰糖,也是捣碎,再和草莓‘酱’搅拌在了一起。

“一定要搅拌均匀,否则的话,也会影响发酵。”

“至于为什么加入冰糖,有两点,第一,冰糖可以帮助发酵,第二,就是能提升果酒的口感。”

再次笑了笑,楚阳继续道:“其实说起来容易,但是做起来,也是很难的,比如一定要掌握好果子和冰糖的配比,哪怕稍微错了一点,就会影响果酒的口感。”

“卧槽,听起来的确是有点难啊!”

“手:咳咳,学会了。脑子:不,你没有!”

“好想也酿点果酒给老公尝尝啊,省得他成天叫我败家娘们儿,可惜我不会,也没那个条件,唉,真羡慕奶爸!”

粉丝们继续刷屏的过程中,楚阳终于彻底将果酱和冰糖充分混合在了一起。

“好了,接下来是最后一步,放在木桶里安心等待发酵。”

说着,楚阳把大盆端起来,小心翼翼地倒进刚才洗刷干净的木桶里,旋即再严实合缝地盖上木桶。

“如果大家以后想尝试自酿的话,到这一步一定要注意,一定要密封,决不能进入一点空气。”

“否则的话,除了酵母菌之外的其他细菌就会跑到木桶里,那样一来,就等于之前的努力全都白费了。”

说完,楚阳将木桶搬到了屋里,再对着镜头道:“好了,接下来就是安心等待发酵了,一般差不多一个月的时间,就发酵成功。”

“到时候就可直接饮用了,如果大家对一些残留不放心的话,可以像我刚才那样,找一块干净的布过滤一下。”

“呃,感觉好复杂的说……”

“唉,听完奶爸的全程教学,只有一个感想,我果然还是只适合像小黑那样混吃等死……”

“俺也一样!”

“奶爸,下次再出教程的话,出个简单的吧!”

对于这群懒惰的粉丝,楚阳是极为服气的。

这已经非常简单了好吧!

总共算下来才只有几个步骤,酿个酒,有那么难吗?

于是,楚阳只好无奈地感叹道:“好吧,你们看得开心就好,学不学的,无所谓了,反正以后等农场建成了,我可以请大家免费品尝。”

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