烈日下，倒映着九道影子。

那是三人一狗五狼，正是冯程、覃雪梅和孟月她们。

在他们寻觅猎物的时候，孟月好奇的问道。

“冯大哥，你刚刚说的一道绝味指的是什么啊？”

冯程没有直接回答，而是指着一处小山坡的杂草丛，道。

“你看，就是那个！”

闻言的覃雪梅和孟月目光瞬间望去，映入眼帘是一只巴掌大小的野鸡，

此野鸡头顶浓黑，羽干纹暗棕；耳羽浓栗，中部转黑，眼下有栗斑与耳羽相连。

背灰色范围十分狭小，胸呈深棕褐色；下胸蹄形黑斑缩小，或仅存痕迹。

见状，覃雪梅则是问道：“冯大哥，这是什么啊？”

“这叫沙半鸡，又名山鹑。”

“原来是沙半鸡啊。”

孟月念叨了一声，随即道：“我曾听爷爷说过，沙半鸡肉质细嫩，味道鲜美，是等佳肴，乃是驰名中外的狩猎禽。”

“不错！”

冯程点了点头，补充道：“所以民间素有‘宁吃飞禽二两，不吃走兽半斤’之说，可见禽肉更为鲜美，而沙半鸡堪称禽中佳品，肉质细嫩，清香鲜美不亚于飞龙。”

这听得覃雪梅和孟月是更想尝一尝这沙半鸡了，此刻她两盯着那沙半鸡的眼神都冒着光呢。

“冯大哥，现在么？”

“不急。”

“这沙半鸡乃是群居动物，我估计周围应该还有，先不要打草惊蛇。”

“这是一只雌的，若是再来只雄的，待会就来锅鸳鸯炖！”

见到冯程这么有经验，覃雪梅则是问道。

“冯大哥，这也看出是公母？”

“自然可以。”

冯程回应了一声，解释道：“就拿我们眼前这只沙半鸡来说，它的头顶浓黑，羽干纹暗棕；耳羽浓栗，中部转黑，眼下有栗斑与耳羽相连。”

“背灰色范围十分狭小，胸呈深棕褐色；下胸蹄形黑斑缩小，或仅存痕迹，这便是雌性沙半鸡。”

“而雄性沙半鸡头顶和后颈都呈浅黑褐色，具棕白色羽干纹，纹的末端常扩大成点；额部、眼先、眼纹和头的两侧棕褐色。”

“且前额基部有一小黑斑，介于两鼻孔间；眼下缘有一条白纹，耳羽栗褐色，体背最部以及下颈和前胸两侧都为灰色，具栗色虫蠹纹。”

“尾巴的覆羽的宽阔而明显，中央两对尾羽及第三对尾羽端部均浅棕近白，满布以黑褐色细斑。”

“喉部中央和前颈羽色更浅，下胸具蹄形黑色块斑。胸侧灰色，两胁棕白，腹部白沾棕；尾下覆羽棕白色，嘴暗铅色或暗角色，脚和趾呈灰肉色。”

“……”

见到冯程竟然如此详细道出了沙半鸡的雄雌之别，覃雪梅和孟月在一番佩服之中，心中顿时生出同样的念头。

那就是：冯程在坝的这三年中没少吃啊！

否则，怎么可能将沙半鸡研究的这么透彻。

果不其然。

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